Keamanan Pangan

Program MSc Food Safety di Wageningen University

Wageningen University adalah salah satu pusat perkembangan Food Science dan Food Technology terkemuka di Eropa dan dunia. Program Food Safety di Wageningen University merupakan program MSc Food Safety pertama di dunia.

Program ini unik, dengan pendekatan yang sangat terintegrasi terhadap bidang keamanan pangan. Kebanyakan program lain di bidang ini berfokus kepada aspek teknologi dari keamanan pangan atau berfokus kepada interaksi keamanan pangan dan kualitas pangan. Program studi Food Safety di Wageningen berfokus kepada aspek yang bersifak teknis, serta kepada aspek hukum keamanan pangan dan mengintegrasikan keduanya dalam Food Safety Management.

Para mahasiswa akan berkesempatan untuk memilih satu dari dua spesialisasi berikut:
* Applied Food Safety
* Food Safety Law


Baru

 

Terhitung sejak September 2012 program studi ini akan menawarkan spesialisasi di bidang Food Safety Law. Spesialisasi ini juga terbuka bagi mahasiswa dengan gelar sarjana hukum.

 



Tahun kedua merupakan tahun penelitian, yang terdiri dari thesis dan magang. Mahasiswa dapat memilih untuk melakukan pendekatan penelitian dengan satu disiplin ilmu atau multi-disiplin ilmu.
  
Print this page